استكشف دبلومات التغذية الحديثة المبنية على الأدلة العلمية مصممة لتبقيك في صدارة عالم التغذية العلاجية المتطور
دبلومة أساسيات التغذية العلاجية
المدة: 3 أشهر – عدد الساعات: 80 ساعة
- أساسيات التغذية العلاجية
- العناصر الغذائية وأنظمة البدائل الغذائية
- أنظمة السعرات والمعادلات الطبية (BMI، الوزن المثالي، معدل الأيض، احتياجات السوائل)
- تطبيقات عملية: أجهزة الكرايو، الكافيتيشن، الهايفو
- الحميات المتخصصة (مثل الكيتو، الصيام المتقطع، البحر المتوسط)
- تغذية الرياضيين، الحوامل، الأطفال، والأمراض المزمنة
متاح: بث مباشر عبر الإنترنت أو محتوى مسجل
دبلومة تغذية الأمراض
المدة: 4 أشهر – عدد الساعات: 120 ساعة
- التغذية في أمراض الجهاز الهضمي، الكبد، الكلى، القلب، والجهاز التنفسي
- الاضطرابات الهرمونية والأيضية
- التغذية العصبية، العضلية، الجلدية، الأورام، وطب العيون
- التغذية في أمراض الدم والصحة النفسية
- التغذية قبل وبعد العمليات الجراحية ونظام FODMAP
- قراءة التحاليل وتداخلات الدواء مع الغذاء
متاح: بث مباشر عبر الإنترنت أو محتوى مسجل
دبلومة التغذية التجميلية
المدة: شهرين – عدد الساعات: 50 ساعة
- فهم علم تغذية الجمال وتأثيره على البشرة والشعر
- التعرف على العناصر الغذائية والمكملات المضادة للشيخوخة
- تصميم أنظمة غذائية مخصصة لأنواع البشرة والشعر المختلفة
- تطبيق الطرق التي تعزز الكولاجين ومرونة الجلد
- دمج التغذية مع التقنيات التجميلية الحديثة
- استكشاف العلاقة بين التوازن النفسي والمظهر الجمالي
متاح: بث مباشر عبر الإنترنت أو محتوى مسجل
دبلومة تغذية الرياضيين
المدة: 3 أشهر – عدد الساعات: 80 ساعة
- أساسيات تغذية الرياضيين واحتياجات الطاقة حسب نوع النشاط
- الماكرو والعناصر المائية والإلكتروليتات لتعزيز الأداء
- فسيولوجية العضلات والأعصاب ومسارات إنتاج الطاقة
- تخطيط الوجبات قبل وأثناء وبعد التمرين لتحسين الاستشفاء
- المكملات الآمنة والفعالة (الكافيين، الكرياتين، بيتا-ألانين)
- استراتيجيات التحكم في الوزن لمرحلة التضخيم أو التنشيف
متاح: بث مباشر عبر الإنترنت أو محتوى مسجل
دبلومة سلامة وجودة الغذاء
المدة: 3 أشهر – عدد الساعات: 80 ساعة
برنامج احترافي شامل لمدة 80 ساعة تدريبية يغطي أحدث أنظمة سلامة الغذاء ومعايير الجودة العالمية.
يتعلم المتدرب تطبيق مبادئ HACCP وISO 22000 وGMP عمليًا في بيئات التصنيع الغذائي.
يتناول موضوعات الملوثات الغذائية، والممارسات الصحية الجيدة، والتفتيش، وضبط الجودة في مختلف مراحل الإنتاج.
يشمل تدريبًا عمليًا داخل المصانع والمطابخ المركزية مع دراسات حالة ومشروعات تطبيقية.
يغطي القوانين والتشريعات الغذائية الدولية ومعايير الملصقات والشهادات والتصدير (الأوروبية – التركية – العربية).
يؤهل الخريجين للعمل كـ أخصائي سلامة غذاء، أو مراقب جودة، أو مدقق HACCP مع شهادة دائمة الصلاحية.
متاح: بث مباشر عبر الإنترنت أو محتوى مسجل
دبلومة تغذية المستشفيات
المدة: 3 أشهر – عدد الساعات: 80 ساعة
برنامج متكامل لمدة 80 ساعة تدريبية يغطي جميع جوانب التغذية العلاجية وإدارة التغذية داخل المستشفيات.
يتعلم المتدرب إجراء التقييم الغذائي، وتصميم الأنظمة العلاجية، ومتابعة المرضى سريريًا.
يشمل ورش تطبيقية عن التغذية المعوية والوريدية، والتغذية في العناية المركزة، ودراسات حالة حقيقية من المستشفيات.
يتناول إدارة مطابخ المستشفيات، ونظام التوزيع، وتطبيق معايير HACCP في بيئة طبية.
يركّز على توثيق الحالات الغذائية (SOAP وADIME)، والاستعداد المهني الكامل للعمل داخل المستشفيات.
يزوّد الخريجين بالمهارات المطلوبة للعمل بثقة في أقسام المرضى الداخليين والعناية المركزة والأورام والأطفال والتأهيل.
متاح: بث مباشر عبر الإنترنت أو محتوى مسجل
